La cuillère à café…
Une cuillère à café rase contient généralement 5 ml (ou 0,5 cl) de liquides. Elle correspond aussi à :
- 3 g d’herbes aromatiques séchées
- 4 g de farine ou de semoule
- 5 g de sucre en poudre , sel , café en poudre
- 5 g de beurre
- 6 g de moutarde ou ketchup
- 10g de confiture ou miel
- 5 g d'huile
La cuillère à soupe…
Une cuillère à soupe rase contient généralement 15 ml (ou 1,5 cl) de liquides. Elle correspond aussi à :
- 5 g de fromage râpé
- 10g de creme fraiche
- 10 g d’herbes aromatiques séchées
- 12 g de farine ou de semoule
- 15 g de mayonnaise
- 12 g de fécule
- 15 g de sucre en poudre
- 15 g de sel
- 20 g de riz
- 30 g de confiture
Le verre à moutarde…
Un verre à moutarde classique correspond également à :
- 100 g de farine
- 125 g de riz
- 140 g de sucre en poudre