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La cuillère à café…
Une cuillère à café rase contient généralement 5 ml (ou 0,5 cl) de liquides. Elle correspond aussi à :
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3 g d’herbes aromatiques séchées
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4 g de farine ou de semoule
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5 g de sucre en poudre , sel , café en poudre
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5 g de beurre
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6 g de moutarde ou ketchup
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10g de confiture ou miel
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5 g d'huile
La cuillère à soupe…
Une cuillère à soupe rase contient généralement 15 ml (ou 1,5 cl) de liquides. Elle correspond aussi à :
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5 g de fromage râpé
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10g de creme fraiche
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10 g d’herbes aromatiques séchées
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12 g de farine ou de semoule
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15 g de mayonnaise
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12 g de fécule
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15 g de sucre en poudre
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15 g de sel
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20 g de riz
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30 g de confiture
Le verre à moutarde…
Un verre à moutarde classique correspond également à :
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100 g de farine
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125 g de riz
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140 g de sucre en poudre