Cuisiner sans balance

La cuillère à café…

Une cuillère à café rase contient généralement 5 ml (ou 0,5 cl) de liquides. Elle correspond aussi à :

  • 3 g d’herbes aromatiques séchées
  • 4 g de farine ou de semoule
  • 5 g de sucre en poudre , sel , café en poudre
  • 5 g de beurre
  • 6 g de moutarde ou ketchup
  • 10g de confiture ou miel
  • 5 g d'huile


La cuillère à soupe…

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